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かぼちゃは葉とツルで染めるのですが、実がなったあとの葉はほとんど枯れていますので、トマトやブラックベリーの様に美味しく食べたあとに染めることができません。
そのため毎年染色用に葉だけを栽培しています。
花が咲いた頃に採取して染めます。
かぼちゃの綺麗なグリーンは貴重です。

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銅媒染で染めています。
実物はもっとグリーン見が強いですね。